Villa_le_vigne_IGT_Toscana_wine

€12.00

Uve: Syrah 40% – Sangiovese 60%
Terreno: Medio Impasto, Argilloso
Altitudine: 180 slm
Sistema allevamento: Cordone Speronato / Spurred Cordon
Produzione per ettaro: 45 hl
N. Bottiglie prodotte: 6.000 bordolesi
Vinificazione: Fermentazione in rosso in acciaio con macerazione di 15/20 gg. Affinamento in Bottiglia 6 mesi.
Colore: Rosso rubino
Profumo: Fine e di buona intensità con note fruttate.
Sapore: Armonico vinoso e giustamente tannico.
Gradi Alcolici: 13,0 % Vol.
Temperatura di servizio: 16/18°
Abbinamenti: Arista di maiale arrosto, formaggi stagionati e saporiti.

COD: 001. Categoria: . Etichetta .
  • Descrizione

Descrizione prodotto

Villa Le Vigne nasce da un’attenta selezione di Uve Syrah e Sangiovese, dopo un processo di maturazione lungo 12 mesi. Il profumo avvolgente si coniuga a un gusto ideale per sposarsi con carni rosse, formaggi freschi e salumi. Interessante l’accostamento ai piatti di pesce dal sapore deciso, come il cacciucco alla livornese o la classica bouillabaisse francese.