Cosimo_primo_IGT_Toscana_wine
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€32.00

Uve: Syrah 100%
terreno: Medio impasto
Altitudine: 230 slm
Sistema allevamento: Cordone Speronato
Produzione per ettaro: 40 hl
N. di bottiglie: 650 bordolesi 750ml numerate
Vinificazione: Fermentazione in rosso in acciaio con macerazione di 15/20 gg. Maturazione in barriques (2° passaggio) per 18 mesi. Affinamento: Bottiglia 6 mesi.
Colore: Rsso rubino
Profumo: Spezie fuse a confetture di frutta rossa, tra cui mirtilli e more. Cioccolato, pepe nero e cannella.
Sapore: Vellutato ed elegante.
Gradi alcolici: 13,5 % Vol.
Temperatura di servizio: 16/18°
Abinamenti: Carni rosse, arrosti alla griglia, formaggi stagionati, selvaggina.

COD: 005. Categoria: .
  • Descrizione

Descrizione prodotto

Cosimo I° è ottenuto con il 100% di uve Syrah, selezionate nelle parti migliori dei nostri vigneti collinari. Con le caratteristiche del terreno e dell’ambiente meteorologico della Toscana il vino prodotto è rosso intenso. Alla bocca asciutto e corposo. Gli aromi di frutti rossi dominano nel bicchiere. Ogni bottiglia è numerata e quindi unica.